Poire Williams Etienne Brana - Pays-Basque

Poire Williams Etienne Brana - Pays-Basque

Depuis plus d'un siècle, quatre générations se sont succédées dans le commerce du vin et des spiritueux. En 1974, Etienne Brana et son épouse Adrienne créent la distillerie et plantent un verger de poiriers William. Etienne Brana, parfait autodidacte, découvre l'art de la distillation et construit sa distillerie. Martine et Jean, leurs enfants, vont prendre le relais.

L'Eau de vie de poire William du Domaine Brana est une référence parmi les alcools du terroir du Pays-Basque. Les poires William, récoltées à la main dans les vergers environnant le Domaine Brana situé à Saint-Jean-Pied-de-Port, sont sélectionnées avec soin avant d'être mises en fermentation puis distillées de manière artisanale. L' Eau de vie de Poire Brana, d'une très grande qualité, présente un nez raffiné, une attaque nerveuse qui donne la sensation de croquer le fruit frais et sa longueur en bouche est inoubliable.

Verre : 13,50€

Bouteille : 80€